Al Muflaq Al Hasawi

فاطمه المولديShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Krevet
  1 kilogram
• Fine wheat freekeh
  4 cup
• Tomatoes, diced
  6 piece
• Medium onion, finely chopped
  2 piece
• Vaj bimore
  3 tablespoon
• Erëza të përziera
  1 teaspoon
• Cinnamon stick
  2 stick
• Cloves
  3 piece
• Salt to taste
  0

Hapat

1. 1

   Sauté the onion in vegetable oil in a pot until it softens. Add the shrimp and stir briefly.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Add the tomatoes and let the mixture cook for 5 to 10 minutes.

   10 min
3. 3

   Add the spices, cinnamon stick, and cloves, then add 10 cups of water and let it simmer over medium heat.

   10 min
4. 4

   Meanwhile, toast the freekeh in a frying pan over medium heat, stirring well.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
5. 5

   When the shrimp water starts to boil, reduce the heat and add the washed freekeh. Let them cook on low heat, stirring occasionally until the freekeh is cooked, for about 30 minutes.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Krevetpër 100g

Energjia99 kcal

Proteina24 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate0.2 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat