Ingredienser
- Crevettes ou gambas1 kilogramme
- Jreesh de blé fin4 tasse
- Tomates, coupées en petits morceaux6 pièce
- Oignon de taille moyenne, haché finement2 pièce
Vegetabilsk olje3 cuillère à soupe
Blandede krydder1 cuillère à café- Bâton de cannelle2 bâton
Nellik3 pièce- Sel au goût0
Trinn
- 1
Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale dans une marmite jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Ajouter les crevettes et remuer légèrement.
10 minNødvendig utstyr:
Kjele - 2
Ajouter les tomates et laisser mijoter le mélange pendant 5 à 10 minutes.
10 min - 3
Ajouter les épices, le bâton de cannelle et les clous de girofle, puis ajouter 10 tasses d'eau et laisser cuire à feu moyen.
10 min - 4
Pendant ce temps, faire griller le jreesh dans une poêle à feu moyen, en remuant bien.
10 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 5
Lorsque l'eau des crevettes commence à bouillir, réduire le feu et ajouter le jreesh lavé. Laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le jreesh soit cuit, pendant environ 30 minutes.
30 min
Ernæringsfakta
Vegetabilsk oljeper 100gBlandede krydderper 100gNellikper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.