المفلّق الحساوي
تلذذ بتجربة نكهة فريدة مع طبق المفلّق الحساوي، الذي يجمع بين الروبيان الطازج والجريش اللذيذ. هذه الوصفة التقليدية تأخذك في رحلة إلى قلب المطبخ الحساوي، حيث تمتزج المكونات ببراعة لتقدم لك وجبة شهية ومغذية. دعونا نبدأ في إعداد هذا الطبق الرائع الذي سيأسر حواسك!
Ingredienser
- روبيان أو قريدس1 كيلوغرام
- جريش القمح الناعم4 كوب
- بندورة، مقطعة قطع صغيرة6 حبة
- بصل متوسط الحجم، مفروم فرما ناعما2 حبة
Vegetabilsk olie3 ملعقة كبيرة
Blandede krydderier1 ملعقة صغيرة- عود قرفة2 عود
Nellike3 حبة- ملح حسب الذوق0
Trin
- 1
في قدر، سخن الزيت النباتي ثم أضف البصل وقلبه حتى يذبل. بعد ذلك، أضف الروبيان واستمر في تقليبه قليلاً.
10 minutterNødvendigt udstyr:
Kedel - 2
قم بإضافة البندورة إلى المزيج واتركه على النار لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق.
10 minutter - 3
أضف البهارات، وعود القرفة، وحب القرنفل، ثم أضف 10 أكواب من الماء واترك الخليط على نار متوسطة.
10 minutter - 4
في هذه الأثناء، قم بتحميص الجريش في مقلاة على نار متوسطة، مع التقليب الجيد.
10 minutterNødvendigt udstyr:
Stegepande - 5
عندما يبدأ ماء الروبيان في الغليان، خفف النار وأضف الجريش المغسول. اتركه على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الجريش، وذلك لمدة حوالي 30 دقيقة.
30 minutter
Ernæringsfakta
Vegetabilsk oliepr. 100gBlandede krydderierpr. 100gNellikepr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.