Aleppo Muhammara

Layla Al-ZaabiKüchenchef

Zutaten

• 2 cups walnuts
  2 cup
• 1 cup ground cake or breadcrumbs
  1 cup
• 2 tablespoons pepper paste
  2 tablespoon
• 1 tablespoon grated onion
  1 tablespoon
• 1 teaspoon cumin
  1 teaspoon
• 3 cups olive oil, or 4 cups
  3 cup

Schritte

1. 1

   Grind the walnuts finely, then add the ground cake, onion, pepper paste, and cumin.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   Pour the olive oil over the mixture and mix to obtain a spreadable consistency.

   5 Min
3. 3

   Garnish the Muhammara dish with walnuts and serve as an appetizer or with grilled kibbeh.

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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