Aleppo Muhammara

Layla Al-ZaabiCocinero

Ingredientes

• 2 cups walnuts
  2 cup
• 1 cup ground cake or breadcrumbs
  1 cup
• 2 tablespoons pepper paste
  2 tablespoon
• 1 tablespoon grated onion
  1 tablespoon
• 1 teaspoon cumin
  1 teaspoon
• 3 cups olive oil, or 4 cups
  3 cup

Pasos

1. 1

   Grind the walnuts finely, then add the ground cake, onion, pepper paste, and cumin.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   5 minutos
2. 2

   Pour the olive oil over the mixture and mix to obtain a spreadable consistency.

   5 minutos
3. 3

   Garnish the Muhammara dish with walnuts and serve as an appetizer or with grilled kibbeh.

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas