المحمرة الحلبية

Karim Al-Khatibالطاهي

المكونات

• ٢ كوب جوز
  2 كوب
• ١ كوب كعك مطحون أو بقسماط
  1 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة دبس، فليفلة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة بصل، مبشور
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ كوب زيت زيتون، أو 4 كوب
  3 كوب

الخطوات

1. 1

   يطحن الجوز ناعم، يضاف اليه الكعك المطحون، البصل، دبس الفليفلة والكمون.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   يسكب زيت الزيتون فوق الخليط، يمزج للحصول على مزيج قابل للدهن والمد.

   5 دقيقة
3. 3

   يزين طبق المحمرة بالجوز، يقدم كنوع من المقبلات أو مع الكبة المشوية.

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية