Nadi à la viande, aux noix et aux dattes

Said AkbayΣεφ

Συστατικά

• Βούτυρο
  3 cuillères à soupe
• Viande d'agneau ou de boeuf hachée
  500 grammes
• Feuilles de coriandre finement hachées
  30 grammes
• Bouillon de poulet Maggi
  2 cubes
• Eau chaude
  125 ml
• Χυμός λεμονιού
  50 ml
• Ξύσμα λεμονιού
  0.5 citron
• Noix finement hachées
  75 grammes
• Dattes finement hachées
  100 grammes
• Μέλι ροδιού
  30 grammes
• Σκόνη κύμινου
  1 cuillère à café
• Αλάτι
  0
• Μπαχαρικά
  0

Βήματα

1. 1

   Faire fondre le beurre dans une marmite, puis ajouter la viande et les feuilles de coriandre et faire revenir en remuant pendant 10 minutes à feu moyen.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   Ajouter le bouillon de poulet Maggi et l'eau et remuer à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce que la viande soit cuite.

   10 λεπτά
3. 3

   Ajouter le jus de citron, le zeste, les noix, les dattes, le sirop de grenade et le cumin et cuire les ingrédients pendant 5 minutes supplémentaires.

   5 λεπτά
4. 4

   Placer le plat au centre d'une grande assiette de service et l'entourer de riz nature.

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Χυμός λεμονιούανά 100g

Ενέργεια20 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Υδατάνθρακες5 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Νερό94 g

Ξύσμα λεμονιούανά 100g

Ενέργεια30 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες10 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Μέλι ροδιούανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες64 g

Συνολικά σάκχαρα60 g

Σκόνη κύμινουανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μπαχαρικάανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες