Nadi à la viande, aux noix et aux dattes
Un plat délicieux qui combine viande, noix et dattes avec des saveurs distinctes.
Ingrédients
Beurre3 cuillères à soupe- Viande d'agneau ou de boeuf hachée500 grammes
- Feuilles de coriandre finement hachées30 grammes
- Bouillon de poulet Maggi2 cubes
- Eau chaude125 ml
Jus de citron50 ml
Zeste de citron0.5 citron- Noix finement hachées75 grammes
- Dattes finement hachées100 grammes
Sirop de grenade30 grammes
Poudre de Cumin1 cuillère à café
Sel0
Épices0
Mesures
- 1
Faire fondre le beurre dans une marmite, puis ajouter la viande et les feuilles de coriandre et faire revenir en remuant pendant 10 minutes à feu moyen.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Ajouter le bouillon de poulet Maggi et l'eau et remuer à feu doux pendant 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce que la viande soit cuite.
10 minutes - 3
Ajouter le jus de citron, le zeste, les noix, les dattes, le sirop de grenade et le cumin et cuire les ingrédients pendant 5 minutes supplémentaires.
5 minutes - 4
Placer le plat au centre d'une grande assiette de service et l'entourer de riz nature.
Faits nutritionnels
Beurrepour 100gJus de citronpour 100gZeste de citronpour 100gSirop de grenadepour 100gPoudre de Cuminpour 100gSelpour 100gÉpicespour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.