القلابة

اروي المنيفالطاهي

المكونات

• ٢٠٠ غرام فول معلب
  200 غرام
• ١ بندورة، مقطعه قطع صغيرة
  1 بندورة
• ١ فليفلة خضراء، مفرومة
  1 فليفلة
• ١ بصلة صغيرة، مفرومة
  1 بصلة صغيرة
• ٢ فص ثوم مهروس
  2 فص
• ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• ١ عصير ليمون حامض
  1 عصير
• رشة كمون
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   في كسرولة يوضع الزيت ويقلب البصل والفليفله على نار وسط ليذبلوا ثم يضاف التوم ويقلبوا.

   الأدوات اللازمة:

   كسرولة

   5 دقيقة
2. 2

   توضع علبه الفول بعد تصفيتها وهرسها فوق الخليط وتوضع الطماطم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون حسب رغبتك.

   10 دقيقة
3. 3

   يترك الخليط على نار هادئه مدة ١٥ دقيقه ثم يقدم ويزين بالطماطم او البقدونس والزيت.

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية