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Qaramish

Qaramish

Hussam El-Masri
Hussam El-MasriKüchenchef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Geschmacksrichtungen:SüßNussig
Vorbereitungszeit
5 Min
Kochzeit
0 Min
Gesamtzeit
5 Min
Portionen
4
Kosten
Medium
Kalorien
450 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • 3 teaspoons of anise
    3 teaspoon
  • 3/4 cup flour
    0.8 cup
  • 1 cup water
    1 cup
  • 1 teaspoon dry yeast
    1 teaspoon
  • 1 tablespoon baking powder
    1 tablespoon
  • 1 cup sesame
    1 cup
  • 1 cup oil
    1 cup
  • Vegetable oil for frying
    0
  • 2 cups syrup
    2 cup

Schritte

  1. 1

    Sift the flour, anise, baking powder, and yeast, make a well in the center of the mixture, add the butter, and rub well.

    Benötigte Werkzeuge:
    SiebSieb
    RührschüsselRührschüssel
    5 Min
  2. 2

    Add warm water and knead well to form the dough, place it in a resealable bag to rise for two minutes.

    2 Min
  3. 3

    Take out the dough, knead it, and shape it into pieces as desired.

    5 Min
  4. 4

    Heat the oil and fry the pieces, then place them on paper towels to absorb the excess oil.

    Benötigte Werkzeuge:
    BratpfanneBratpfanne
    5 Min
  5. 5

    Dip the Qaramish in syrup, sprinkle with sesame, place on a serving plate, and serve.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat25 g
Proteine8 g
Carbohydrates50 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarischMilchfrei
#Sweets#SyrianRecipes#MiddleEasternCuisine