Qaramish

Rania Al-Zaabiխոհարար

A delicious and crispy Qaramish recipe, perfect for serving as a dessert.

Բաղադրիչներ

• Անիս
  3 teaspoon
• Ալյուր
  0.8 cup
• Վար
  1 cup
• Թթվածին չոր խմորիչ
  1 teaspoon
• Հացաթխման փոշի
  1 tablespoon
• Սունկ
  1 cup
• Այլ
  1 cup
• Vegetable Oil for Frying
  0
• Շարбат
  2 cup

Քայլեր

1. 1

   Sift the flour, anise, baking powder, and yeast, make a well in the center of the mixture, add the butter, and rub well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Add warm water and knead well to form the dough, place it in a resealable bag to rise for two minutes.

   2 րոպե
3. 3

   Remove the dough and knead, then shape into pieces as desired.

   5 րոպե
4. 4

   Heat the oil and fry the pieces, then place them on paper towels to absorb excess oil.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
5. 5

   Dip the Qaramish in syrup, sprinkle with sesame, place on a serving plate, and serve.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Անիս100գ-ի համար

Էներգիա337 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր15.9 g

Ածխաջրեր50 g

Մանրաթելեր27 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Թթվածին չոր խմորիչ100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ40 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր50 g

Հացաթխման փոշի100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Ածխաջրեր25 g

Սունկ100գ-ի համար

Էներգիա573 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր49 g

Ածխաջրեր23 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Շարбат100գ-ի համար

Էներգիա150 kcal

Ածխաջրեր38 g

Ընդհանուր շաքարներ35 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ