Les Qaramish

فاطمه مظلومΣεφ

Συστατικά

• Γλυκάνισο
  3 cuillère à café
• Αλεύρι
  0.8 tasse
• Νερό
  1 tasse
• Ξηρή μαγιά
  1 cuillère à café
• Μπέικιν πάουντερ
  1 cuillère à soupe
• Σουσάμι
  1 tasse
• Λάδι
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  0
• Μελάσα
  2 tasse

Βήματα

1. 1

   Tamiser la farine, l'anis, la poudre à lever et la levure, faire un puits au centre du mélange et ajouter le beurre en le frottant bien.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Ajouter l'eau tiède et pétrir bien pour former la pâte, la mettre dans un sac hermétique pour lever pendant deux minutes.

   2 λεπτά
3. 3

   Sortir la pâte et pétrir, puis former des morceaux selon le désir.

   5 λεπτά
4. 4

   Chauffer l'huile et faire frire les morceaux, puis les mettre sur des serviettes pour absorber l'excès d'huile.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
5. 5

   Tremper les Qaramish dans le sirop, puis saupoudrer de sésame et les mettre dans un plat de service.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γλυκάνισοανά 100g

Ενέργεια337 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά15.9 g

Υδατάνθρακες50 g

Φυτικές ίνες27 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Ξηρή μαγιάανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη40 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες50 g

Μπέικιν πάουντερανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Υδατάνθρακες25 g

Σουσάμιανά 100g

Ενέργεια573 kcal

Πρωτεΐνη17 g

Συνολικά λιπαρά49 g

Υδατάνθρακες23 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Μελάσαανά 100g

Ενέργεια280 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες75 g

Συνολικά σάκχαρα70 g

Φυτικές ίνες0.5 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες