Les Qaramish

فاطمه مظلومCocinero

Ingredientes

• Anís
  3 cuillère à café
• Harina
  0.8 tasse
• Agua
  1 tasse
• Levadura seca
  1 cuillère à café
• Polvo de hornear
  1 cuillère à soupe
• Sésamo
  1 tasse
• Aceite
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  0
• Melaza
  2 tasse

Pasos

1. 1

   Tamiser la farine, l'anis, la poudre à lever et la levure, faire un puits au centre du mélange et ajouter le beurre en le frottant bien.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter l'eau tiède et pétrir bien pour former la pâte, la mettre dans un sac hermétique pour lever pendant deux minutes.

   recipe.minutes
3. 3

   Sortir la pâte et pétrir, puis former des morceaux selon le désir.

   recipe.minutes
4. 4

   Chauffer l'huile et faire frire les morceaux, puis les mettre sur des serviettes pour absorber l'excès d'huile.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
5. 5

   Tremper les Qaramish dans le sirop, puis saupoudrer de sésame et les mettre dans un plat de service.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Aníspor 100g

Energía337 kcal

Proteínas18 g

Grasa total15.9 g

Carbohidratos50 g

Fibra dietética27 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Aguapor 100g

Agua100 g

Levadura secapor 100g

Energía325 kcal

Proteínas40 g

Grasa total4 g

Carbohidratos50 g

Polvo de hornearpor 100g

Energía100 kcal

Carbohidratos25 g

Sésamopor 100g

Energía573 kcal

Proteínas17 g

Grasa total49 g

Carbohidratos23 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales0.3 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Melazapor 100g

Energía280 kcal

Proteínas0.5 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos75 g

Azúcares totales70 g

Fibra dietética0.5 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas