Les Qaramish

فاطمه مظلومשֶׁף

מרכיבים

• אניס
  3 cuillère à café
• קמח
  0.8 tasse
• מים
  1 tasse
• שמרים יבשים
  1 cuillère à café
• אבקת סודה לשתייה
  1 cuillère à soupe
• שומשום
  1 tasse
• שמן
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  0
• מולסה
  2 tasse

צעדים

1. 1

   Tamiser la farine, l'anis, la poudre à lever et la levure, faire un puits au centre du mélange et ajouter le beurre en le frottant bien.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   Ajouter l'eau tiède et pétrir bien pour former la pâte, la mettre dans un sac hermétique pour lever pendant deux minutes.

   2 דקות
3. 3

   Sortir la pâte et pétrir, puis former des morceaux selon le désir.

   5 דקות
4. 4

   Chauffer l'huile et faire frire les morceaux, puis les mettre sur des serviettes pour absorber l'excès d'huile.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
5. 5

   Tremper les Qaramish dans le sirop, puis saupoudrer de sésame et les mettre dans un plat de service.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אניסper 100g

Energy337 kcal

Protein18 g

Total Fat15.9 g

Carbohydrate50 g

Dietary Fiber27 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

מיםper 100g

Water100 g

שמרים יבשיםper 100g

Energy325 kcal

Protein40 g

Total Fat4 g

Carbohydrate50 g

אבקת סודה לשתייהper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

שומשוםper 100g

Energy573 kcal

Protein17 g

Total Fat49 g

Carbohydrate23 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars0.3 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מולסהper 100g

Energy280 kcal

Protein0.5 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate75 g

Total Sugars70 g

Dietary Fiber0.5 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות