Les Qaramish

فاطمه مظلومKokk

Ingredienser

• Anis
  3 cuillère à café
• Mel
  0.8 tasse
• Vann
  1 tasse
• Tørrgjær
  1 cuillère à café
• Bakepulver
  1 cuillère à soupe
• Sesam
  1 tasse
• Olje
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  0
• Melasse
  2 tasse

Trinn

1. 1

   Tamiser la farine, l'anis, la poudre à lever et la levure, faire un puits au centre du mélange et ajouter le beurre en le frottant bien.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Ajouter l'eau tiède et pétrir bien pour former la pâte, la mettre dans un sac hermétique pour lever pendant deux minutes.

   2 min
3. 3

   Sortir la pâte et pétrir, puis former des morceaux selon le désir.

   5 min
4. 4

   Chauffer l'huile et faire frire les morceaux, puis les mettre sur des serviettes pour absorber l'excès d'huile.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   5 min
5. 5

   Tremper les Qaramish dans le sirop, puis saupoudrer de sésame et les mettre dans un plat de service.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Anisper 100g

Energi337 kcal

Protein18 g

Total fett15.9 g

Karbohydrat50 g

Kostfiber27 g

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Vannper 100g

Vann100 g

Tørrgjærper 100g

Energi325 kcal

Protein40 g

Total fett4 g

Karbohydrat50 g

Bakepulverper 100g

Energi100 kcal

Karbohydrat25 g

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Karbohydrat23 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Oljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Melasseper 100g

Energi280 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat75 g

Sukkerarter totalt70 g

Kostfiber0.5 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger