Les Qaramish

فاطمه مظلومbucătar

Ingrediente

• Anason
  3 cuillère à café
• Făină
  0.8 tasse
• Apă
  1 tasse
• Drojdie uscată
  1 cuillère à café
• Praf de copt
  1 cuillère à soupe
• Susan
  1 tasse
• Ulei
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  0
• Melasă
  2 tasse

Pași

1. 1

   Tamiser la farine, l'anis, la poudre à lever et la levure, faire un puits au centre du mélange et ajouter le beurre en le frottant bien.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Ajouter l'eau tiède et pétrir bien pour former la pâte, la mettre dans un sac hermétique pour lever pendant deux minutes.

   2 min
3. 3

   Sortir la pâte et pétrir, puis former des morceaux selon le désir.

   5 min
4. 4

   Chauffer l'huile et faire frire les morceaux, puis les mettre sur des serviettes pour absorber l'excès d'huile.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   5 min
5. 5

   Tremper les Qaramish dans le sirop, puis saupoudrer de sésame et les mettre dans un plat de service.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Anasonper 100g

Energie337 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale15.9 g

Carbohidrați50 g

Fibre alimentare27 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Apăper 100g

Apă100 g

Drojdie uscatăper 100g

Energie325 kcal

Proteine40 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați50 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Susanper 100g

Energie573 kcal

Proteine17 g

Grăsimi totale49 g

Carbohidrați23 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale0.3 g

Uleiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Melasăper 100g

Energie280 kcal

Proteine0.5 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați75 g

Zaharuri totale70 g

Fibre alimentare0.5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice