Les Qaramish

فاطمه مظلومŞef

Malzemeler

• Anason
  3 cuillère à café
• Un
  0.8 tasse
• Su
  1 tasse
• Kuru maya
  1 cuillère à café
• Kabartma tozu
  1 cuillère à soupe
• Susam
  1 tasse
• Yağ
  1 tasse
• Huile végétale pour la friture
  0
• Siyah pekmez
  2 tasse

Adımlar

1. 1

   Tamiser la farine, l'anis, la poudre à lever et la levure, faire un puits au centre du mélange et ajouter le beurre en le frottant bien.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Ajouter l'eau tiède et pétrir bien pour former la pâte, la mettre dans un sac hermétique pour lever pendant deux minutes.

   2 dk
3. 3

   Sortir la pâte et pétrir, puis former des morceaux selon le désir.

   5 dk
4. 4

   Chauffer l'huile et faire frire les morceaux, puis les mettre sur des serviettes pour absorber l'excès d'huile.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   5 dk
5. 5

   Tremper les Qaramish dans le sirop, puis saupoudrer de sésame et les mettre dans un plat de service.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Anason100g için

Enerji337 kcal

Protein18 g

Toplam Yağ15.9 g

Karbonhidrat50 g

Diyet Lifi27 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Su100g için

Su100 g

Kuru maya100g için

Enerji325 kcal

Protein40 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat50 g

Kabartma tozu100g için

Enerji100 kcal

Karbonhidrat25 g

Susam100g için

Enerji573 kcal

Protein17 g

Toplam Yağ49 g

Karbonhidrat23 g

Diyet Lifi11 g

Toplam Şeker0.3 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Siyah pekmez100g için

Enerji280 kcal

Protein0.5 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat75 g

Toplam Şeker70 g

Diyet Lifi0.5 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler