القراميش
شاركوا بمذاق القراميش المقرمشة التي تأسر القلوب! هذه الوصفة السهلة ستجعلكم تحضرون تحلية رائعة، مثالية للمناسبات أو كوجبة خفيفة. دعوا النكهات تتمازج معاً في كل قضمة، واستعدوا لتجربة لا تُنسى.
المكونات
يانسون3 ملعقة صغيرة
دقيق0.8 كوب
ماء1 كوب- خميرة جافة1 ملعقة صغيرة
- بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
سمسم1 كوب
زيت1 كوب- زيت نباتي للقلي0
قطر2 كوب
الخطوات
- 1
قم بنخل الدقيق مع اليانسون، البايكنغ باودر والخميرة، ثم اصنع حفرة في وسط الخليط وأضف الزبدة، وامزجها جيداً حتى تتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
أضف الماء الدافئ إلى الخليط واعجن جيداً حتى تتشكل العجينة، ثم ضعها في كيس قابل للإغلاق واتركها لتتخمر لمدة دقيقتين.
2 دقيقة - 3
بعد انتهاء فترة التخمر، أخرج العجينة واعجنها مرة أخرى ثم شكلها إلى قطع حسب الرغبة.
5 دقيقة - 4
سخن الزيت جيداً ثم اقلي قطع العجينة حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثم ضعها على محارم لتصفية الزيت الزائد.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 5
اغمس القراميش في القطر ثم رشها بالسمسم، وضعها في صحن للتقديم واستمتع بها!
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر
الحقائق الغذائية
يانسونلكل 100غدقيقلكل 100غماءلكل 100غسمسملكل 100غزيتلكل 100غقطرلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ