Qareesha

Ahmed Al-ZahraniChef

Ingrediënten

• Yoghurt
  1 litre
• Volle melk
  1 litre
• Jus de citron frais
  0.3 tasse
• Sel ou sucre ou miel
  0

Stappen

1. 1

   Ajoutez au yaourt, le litre de lait et le jus de citron frais, puis faites bouillir le mélange.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   recipe.minutes
2. 2

   Lorsque le lait commence à cailler et que de gros morceaux de yaourt se forment, retirez-les avec la cuillère et placez-les dans une passoire recouverte de serviettes en papier au-dessus d'un récipient en verre. Laissez le fromage s'égoutter pendant une heure ou plus.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Zeef

   Lepel

   recipe.minutes
3. 3

   Servez tel quel ou avec du sel ou sucré avec un peu de sucre ou de miel.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Yoghurtper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.5 g

Carbohydrate4 g

Total Sugars4 g

Saturated Fat2.2 g

Cholesterol10 mg

Volle melkper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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