Qareesha

Ahmed Al-Zahranikuhar

Sestavine

• Jogurt
  1 litre
• Polnomastno mleko
  1 litre
• Jus de citron frais
  0.3 tasse
• Sel ou sucre ou miel
  0

Koraki

1. 1

   Ajoutez au yaourt, le litre de lait et le jus de citron frais, puis faites bouillir le mélange.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   10 min
2. 2

   Lorsque le lait commence à cailler et que de gros morceaux de yaourt se forment, retirez-les avec la cuillère et placez-les dans une passoire recouverte de serviettes en papier au-dessus d'un récipient en verre. Laissez le fromage s'égoutter pendant une heure ou plus.

   Potrebni pripomočki:

   Cedilo

   Žlica

   60 min
3. 3

   Servez tel quel ou avec du sel ou sucré avec un peu de sucre ou de miel.

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Polnomastno mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake