القطر

بلسم عظومةالطاهي

جرب بتحضير القطر، تلك الحلوى التقليدية التي تضفي لمسة سحرية على مختلف الحلويات. بفضل مكوناته البسيطة وطريقة تحضيره السهلة، يمكنك الآن صنع قطر شهي يعزز من نكهة أطباقك المفضلة.

المكونات

• ماء
  1.5 كوب
• سكر
  2 كوب
• عصير ليمون حامض
  1 ملعقة صغيرة
• ماء الزهر
  1 ملعقة صغيرة
• ماء الورد
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع السكر والماء، ثم قم بتحريك المزيج حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ في الغليان.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   عندما يبدأ المزيج في الغليان، أضف عصير الليمون الحامض.

   5 دقيقة
3. 3

   دع المزيج يغلي على نار هادئة حتى يصبح أكثر كثافة.

   5 دقيقة
4. 4

   قم بإطفاء النار، ثم أضف ماء الورد وماء الزهر أو أي نكهات أخرى تفضلها، واترك القطر جانباً ليبرد.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

عصير ليمون حامضلكل 100غ

الطاقة22 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6.9 g

إجمالي السكريات1.5 g

الألياف الغذائية0.3 g

الماء91 g

ماء الزهرلكل 100غ

الماء100 g

ماء الوردلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية