מרכיבים
- Minced Meat500 grams
דפי בצק500 grams- 1 medium onion, chopped2 pieces
- 2 tomatoes, grated2 pieces
- 1 large cup of meat broth1 cup
חמאה2 tablespoons
מלח0
פפר שחור1 teaspoon
תבלינים1 teaspoon
מוסקט1 teaspoon- Cloves, ground1 teaspoon
ג'ינג'ר1 teaspoon
צעדים
- 1
In a frying pan, sauté the onion in butter, then add the minced meat, grated tomatoes, spices, and salt. Let it cook until done.
30 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 2
Grease a suitable tray with butter.
5 דקותכלים נדרשים:
מגש - 3
Divide the dough sheets into two parts, placing each sheet in the warm broth to soften slightly.
5 דקות - 4
Layer them in the tray one after the other, then place the minced meat in half of the tray.
5 דקות - 5
Place the sheets over the meat, ensuring the number of sheets below and above the meat is equal.
5 דקות - 6
Place a tablespoon of melted butter on every three sheets for even cooking.
5 דקות - 7
Once finished, add two tablespoons of melted butter on top, then place the tray in the oven to cook.
10 דקות - 8
Broil the top until golden, then remove from the oven, pour a cup of broth over the top, and let it cool slightly.
10 דקות - 9
Cut the sheets, then place them on a serving dish and serve hot.
5 דקות
עובדות תזונה
דפי בצקper 100gחמאהper 100gמלחper 100gפפר שחורper 100gתבליניםper 100gמוסקטper 100gג'ינג'רper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.