Ingredienser
Hakket kød500 g
Dejark500 g- Oignon moyen, coupé2 pièce
- Tomate, râpée2 pièce
- Bouillon de viande, grand1 tasse
Smør2 cuillère à soupe
Salt0
Sort peber1 cuillère à café
Krydderier1 cuillère à café
Gul knude1 cuillère à café- Clou de girofle, moulu1 cuillère à café
Ingefær1 cuillère à café
Trin
- 1
Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre, puis ajouter la viande hachée, la tomate râpée, les épices et le sel, laisser mijoter.
30 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 2
Beurrer un plateau approprié.
5 minNødvendigt udstyr:
Bakke - 3
Diviser les feuilles de pâte en deux, plonger chaque feuille dans le bouillon chaud pour les ramollir légèrement.
5 min - 4
Disposer les feuilles dans le plateau une à une, puis mettre la viande hachée dans la moitié du plateau.
5 min - 5
Placer les feuilles de pâte sur la viande en veillant à ce que le nombre de feuilles soit égal en dessous et au-dessus de la viande.
5 min - 6
Mettre une cuillère de beurre fondu sur chaque 3 feuilles pour une bonne cuisson.
5 min - 7
Une fois terminé, ajouter deux cuillères de beurre fondu sur le dessus, puis mettre le plateau au four pour cuire.
10 min - 8
Faire dorer le dessus avec le grill, puis sortir du four, verser une tasse de bouillon sur le dessus et laisser refroidir légèrement.
10 min - 9
Couper les feuilles puis les mettre dans un plat de service et servir chaud.
5 min
Ernæringsfakta
Hakket kødpr. 100gDejarkpr. 100gSmørpr. 100gSaltpr. 100gSort peberpr. 100gKrydderierpr. 100gGul knudepr. 100gIngefærpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.