Rice with Peas and Ground Meat

منى جاب اللهالطاهي

المكونات

• أرز البسمتي
  2 cup
• لحم بقري مفروم
  300 grams
• بازلاء مثلجة
  1.5 cup
• Chicken broth cube
  1 cube
• بهار أسود
  1 teaspoon
• بهارات الدجاج
  1 teaspoon
• سمن نباتي
  3 teaspoon
• Pine nuts
  2 teaspoon
• ماء
  4 cup

الخطوات

1. 1

   Soak the rice for half an hour.

   30 دقيقة
2. 2

   In a pot over heat, add two tablespoons of ghee, add the peas and stir for five minutes, then add the spices and pepper, followed by the water and chicken broth cube. Let it boil for five minutes, then add salt and rice, and let it simmer on low heat for twenty minutes or until the rice is cooked.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   25 دقيقة
3. 3

   In a Tefal frying pan, add a spoon of ghee and fry the pine nuts until golden, then set aside. In the same pan, add the meat and fry well, adding salt and black pepper, then set aside.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Tefal frying pan

   10 دقيقة
4. 4

   Pour the rice into a serving dish, then distribute the meat on top, followed by the pine nuts.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

أرز البسمتيلكل 100غ

الطاقة365 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.6 g

الكربوهيدرات80 g

الألياف الغذائية1 g

إجمالي السكريات0.1 g

لحم بقري مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

CoenzymeQ103.1 mg

الزنك4.8 mg

بازلاء مثلجةلكل 100غ

الطاقة81 kcal

البروتين5.42 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات14.45 g

الألياف الغذائية5.7 g

إجمالي السكريات5.67 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

بهارات الدجاجلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية5 g

سمن نباتيلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية