الرز بالبازلاء واللحم المفروم
تذوق بوجبة شهية ومغذية مع طبق الرز بالبازلاء واللحم المفروم. يجمع هذا الطبق بين نكهات الأرز البسمتي الفاخر واللحم المفروم الطازج مع لمسة من البازلاء الخضراء، مما يجعله خياراً مثالياً لعزوماتك أو وجباتك اليومية. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوصفة الرائعة التي ستضفي لمسة من السعادة على مائدتك!
المكونات
أرز بسمتي2 كوب
لحم مفروم ناعم300 غرام- بازلا مثلجة1.5 كوب
- مكعب مرق دجاج1 مكعب
فلفل أسود1 ملعقة صغيرة- بهارات دجاج1 ملعقة صغيرة
سمن نباتي3 ملعقة صغيرة
صنوبر2 ملعقة صغيرة
ماء4 كوب
الخطوات
- 1
قم بنقع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة لتضمن طراوته.
30 دقيقة - 2
في قدر على النار، ضع ملعقتين من السمن، ثم أضف البازلاء وقلبها لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، أضف البهارات والفلفل، ثم صب الماء ومكعب مرق الدجاج. اترك الخليط يغلي لمدة خمس دقائق، ثم أضف الملح والأرز واتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
25 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 3
في مقلاة تيفال، ضع ملعقة من السمن واقلي الصنوبر حتى يتحمر، ثم ارفعه جانباً. في نفس المقلاة، أضف اللحم المفروم واقليه جيداً مع إضافة الملح والفلفل الأسود، ثم اتركه جانباً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مقلاة تيفال - 4
اسكب الأرز في طبق التقديم، ثم وزع اللحم المفروم فوقه، وأخيراً أضف الصنوبر المحمص.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
أرز بسمتيلكل 100غلحم مفروم ناعملكل 100غفلفل أسودلكل 100غسمن نباتيلكل 100غصنوبرلكل 100غماءلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ