Les Saffouf Libanais

Latifa Al-Sharifkuhar

Sestavine

• 3 tasses de farine de blé
  3 tasse
• 1 tasse de farine
  1 tasse
• 4 cuillères à soupe de lait en poudre
  4 cuillère à soupe
• 1 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
  1.5 cuillère à soupe
• 1 1/2 cuillère à soupe de curcuma
  1.5 cuillère à soupe
• 1 tasse d'huile
  1 tasse
• 1 1/2 tasse d'eau
  1.5 tasse
• 2 tasses de sucre
  2 tasse
• Amandes pour la décoration
  0
• Melasa
  0

Koraki

1. 1

   Mélanger la farine de blé, la farine ordinaire, le lait, la levure chimique et le curcuma.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Dans un autre bol, mélanger l'eau et le sucre puis l'huile, combiner les deux mélanges et bien mélanger.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
3. 3

   Verser le mélange dans un plateau et décorer avec des amandes, mettre au four pendant une demi-heure.

   Potrebni pripomočki:

   Pladenj

   Pečica

   30 min
4. 4

   Retirer le plateau du four lorsqu'il est chaud et verser le sirop sur sa surface.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Melasana 100g

Energija280 kcal

Beljakovine0.5 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati75 g

Skupni sladkorji70 g

Prehranske vlaknine0.5 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake