الصفوف اللبنانية

Name: الصفوف اللبنانية
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 7 servings
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 3.000 كوب ٣ كوب طحين فرخة; 1.000 كوب ١ كوب طحين; 4.000 ملعقة كبيرة ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة; 1.500 ملعقة كبيرة ١ ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر; 1.500 ملعقة كبيرة ١ ١/٢ ملعقة كبيرة عقدة صفرا، كركم; 1.000 كوب ١ كوب زيت; 1.500 كوب ١ ١/٢ كوب ماء; 2.000 كوب ٢ كوب سكر; لوز للتزيين; قطر

Mousa Al-Sharifآشپز

دسرهاالجمهورية اللبنانية / Lebanese

طعم‌ها:شیرینچرب

زمان آماده سازی

15 دقیقه

زمان آشپزی

30 دقیقه

زمان کل

45 دقیقه

خدمات

هزینه

متوسط

کالری

350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

٣ كوب طحين فرخة
3 كوب
١ كوب طحين
1 كوب
٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة
4 ملعقة كبيرة
١ ١/٢ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1.5 ملعقة كبيرة
١ ١/٢ ملعقة كبيرة عقدة صفرا، كركم
1.5 ملعقة كبيرة
١ كوب زيت
1 كوب
١ ١/٢ كوب ماء
1.5 كوب
٢ كوب سكر
2 كوب
لوز للتزيين
0
قطر
0

مراحل

1
يخلط طحين الفرخة، الطحين العادي، الحليب، البايكنغ باودر والعقدة الصفراء.
ابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن
5 دقیقه
2
في وعاء آخر، يخلط الماء والسكر ثم الزيت، يوضع المزيجان مع بعض ويخلط جيداً.
ابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن
5 دقیقه
3
يوضع الخليط في صينية ويزيين باللوز، يوضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
ابزارهای مورد نیاز:
سینی
فر
30 دقیقه
4
ترفع الصينية من الفرن وهي ساخنة ويوضع القطر على سطحها.
5 دقیقه