Moroccan Baked Fish

تميم عطاللهKüchenchef

Zutaten

• Bouri Fisch
  1 kilogram
• Salz
  0
• Schwarzer Pfeffer
  0
• Fresh Coriander, chopped
  5 teaspoon
• Parsley, chopped
  5 teaspoon
• Garlic Cloves
  7
• Chili
  1 tablespoon
• Essig
  0.8 cup
• Kreuzkümmel
  1 teaspoon
• Thymian
  1 teaspoon
• Olivenöl
  2 cup

Schritte

1. 1

   Season the fish with salt, pepper, and a little thyme inside and out.

   5 Minuten
2. 2

   Place the fish in a baking tray and pour a cup of olive oil over it.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Baking Tray

   5 Minuten
3. 3

   In the blender, add the remaining oil, vinegar, cumin, the rest of the thyme, garlic, chili, coriander, and parsley. Once the mixture is blended, spread half of it over the fish and then place it in the oven at 180 degrees until cooked.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   30 Minuten
4. 4

   Once cooked, remove the fish from the oven, place it on a serving plate, and pour the remaining sauce over it.

   5 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Bouri Fischpro 100g

Energie120 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett5 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Chilipro 100g

Energie318 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett13 g

Kohlenhydrate55 g

Ballaststoffe9 g

Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

Thymianpro 100g

Energie276 kcal

Proteine9.1 g

Gesamtfett7.4 g

Kohlenhydrate60.7 g

Ballaststoffe40 g

Gesamtzucker1 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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