Moroccan Baked Fish

تميم عطاللهCocinero

Ingredientes

• Pez Bouri
  1 kilogram
• Sal
  0
• Pimienta negra
  0
• Fresh Coriander, chopped
  5 teaspoon
• Parsley, chopped
  5 teaspoon
• Garlic Cloves
  7
• Chile
  1 tablespoon
• Vinagre
  0.8 cup
• Comino
  1 teaspoon
• Tomillo
  1 teaspoon
• Aceite de oliva
  2 cup

Pasos

1. 1

   Season the fish with salt, pepper, and a little thyme inside and out.

   5 minutos
2. 2

   Place the fish in a baking tray and pour a cup of olive oil over it.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Baking Tray

   5 minutos
3. 3

   In the blender, add the remaining oil, vinegar, cumin, the rest of the thyme, garlic, chili, coriander, and parsley. Once the mixture is blended, spread half of it over the fish and then place it in the oven at 180 degrees until cooked.

   Herramientas necesarias:

   Batidora

   30 minutos
4. 4

   Once cooked, remove the fish from the oven, place it on a serving plate, and pour the remaining sauce over it.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Pez Bouripor 100g

Energía120 kcal

Proteínas20 g

Grasa total5 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Pimienta negrapor 100g

Energía250 kcal

Proteínas10 g

Grasa total4 g

Carbohidratos64 g

Fibra dietética25 g

Chilepor 100g

Energía318 kcal

Proteínas12 g

Grasa total13 g

Carbohidratos55 g

Fibra dietética9 g

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Cominopor 100g

Energía375 kcal

Proteínas18 g

Grasa total22 g

Carbohidratos44 g

Fibra dietética11 g

Azúcares totales2.2 g

Tomillopor 100g

Energía276 kcal

Proteínas9.1 g

Grasa total7.4 g

Carbohidratos60.7 g

Fibra dietética40 g

Azúcares totales1 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas