Moroccan Baked Fish

تميم عطاللهCuoco

Ingredienti

• Pesce Bouri
  1 kilogram
• Sale
  0
• Pepe nero
  0
• Fresh Coriander, chopped
  5 teaspoon
• Parsley, chopped
  5 teaspoon
• Garlic Cloves
  7
• Peperoncino
  1 tablespoon
• Aceto
  0.8 cup
• Cumino
  1 teaspoon
• Timo
  1 teaspoon
• Olio d'oliva
  2 cup

Passi

1. 1

   Season the fish with salt, pepper, and a little thyme inside and out.

   5 minuti
2. 2

   Place the fish in a baking tray and pour a cup of olive oil over it.

   Utensili necessari:

   🍳

   Baking Tray

   5 minuti
3. 3

   In the blender, add the remaining oil, vinegar, cumin, the rest of the thyme, garlic, chili, coriander, and parsley. Once the mixture is blended, spread half of it over the fish and then place it in the oven at 180 degrees until cooked.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   30 minuti
4. 4

   Once cooked, remove the fish from the oven, place it on a serving plate, and pour the remaining sauce over it.

   5 minuti

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Pesce Bouriper 100g

Energia120 kcal

Proteine20 g

Grassi totali5 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia250 kcal

Proteine10 g

Grassi totali4 g

Carbohydrate64 g

Fibre alimentari25 g

Peperoncinoper 100g

Energia318 kcal

Proteine12 g

Grassi totali13 g

Carbohydrate55 g

Fibre alimentari9 g

Acetoper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

Timoper 100g

Energia276 kcal

Proteine9.1 g

Grassi totali7.4 g

Carbohydrate60.7 g

Fibre alimentari40 g

Zuccheri totali1 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag