Moroccan Baked Fish

تميم عطاللهШеф-повар

Ингредиенты

• Рыба Бури
  1 kilogram
• Соль
  0
• Чёрный перец
  0
• Fresh Coriander, chopped
  5 teaspoon
• Parsley, chopped
  5 teaspoon
• Garlic Cloves
  7
• Чили
  1 tablespoon
• Уксус
  0.8 cup
• Тмин
  1 teaspoon
• Череда
  1 teaspoon
• Оливковое масло
  2 cup

Шаги

1. 1

   Season the fish with salt, pepper, and a little thyme inside and out.

   5 минут
2. 2

   Place the fish in a baking tray and pour a cup of olive oil over it.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Baking Tray

   5 минут
3. 3

   In the blender, add the remaining oil, vinegar, cumin, the rest of the thyme, garlic, chili, coriander, and parsley. Once the mixture is blended, spread half of it over the fish and then place it in the oven at 180 degrees until cooked.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   30 минут
4. 4

   Once cooked, remove the fish from the oven, place it on a serving plate, and pour the remaining sauce over it.

   5 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рыба Бурина 100 г

Энергетическая ценность120 kcal

Белки20 g

Всего жиров5 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Чилина 100 г

Энергетическая ценность318 kcal

Белки12 g

Всего жиров13 g

Углеводы55 g

Пищевые волокна9 g

Уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Чередана 100 г

Энергетическая ценность276 kcal

Белки9.1 g

Всего жиров7.4 g

Углеводы60.7 g

Пищевые волокна40 g

Всего сахаров1 g

Оливковое маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги