Poisson marocain au four
Un plat de poisson marocain savoureux cuit au four avec une délicieuse sauce.
Ingrédients
Poisson Bouri1 kilogramme
Sel0
Poivre noir0- كزبرة طازجة، مفرومة5 cuillère à café
- بقدونس، مفروم5 cuillère à café
- فص ثوم7
Piment1 cuillère à soupe
Vinaigre0.8 tasse
Cumin1 cuillère à café
Thym1 cuillère à café
Huile d'olive2 tasse
Mesures
- 1
Assaisonnez le poisson avec du sel, du poivre et un peu de thym à l'intérieur et à l'extérieur.
5 minutes - 2
Placez le poisson dans un plat allant au four et versez-y une tasse d'huile d'olive.
5 minutesMatériel requis:🍳plat allant au four - 3
Dans le mixeur, mettez le reste de l'huile, le vinaigre, le cumin, le reste du thym, l'ail, le piment, la coriandre et le persil. Lorsque le mélange est homogène, étalez la moitié sur le poisson, puis mettez-le au four à 180°C jusqu'à cuisson.
30 minutesMatériel requis:
Blender - 4
Lorsque la cuisson est terminée, sortez le poisson du four et placez-le dans un plat de service, puis versez le reste de la sauce dessus.
5 minutes
Faits nutritionnels
Poisson Bouripour 100gSelpour 100gPoivre noirpour 100gPimentpour 100gVinaigrepour 100gCuminpour 100gThympour 100gHuile d'olivepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.