Poisson marocain au four
Un plat de poisson marocain savoureux cuit au four avec une délicieuse sauce.
Sestavine
Riba Bouri1 kilogramme
Sol0
Črni poper0- كزبرة طازجة، مفرومة5 cuillère à café
- بقدونس، مفروم5 cuillère à café
- فص ثوم7
Čili1 cuillère à soupe
Kis0.8 tasse
Kumin1 cuillère à café
Timijan1 cuillère à café
Oljčno olje2 tasse
Koraki
- 1
Assaisonnez le poisson avec du sel, du poivre et un peu de thym à l'intérieur et à l'extérieur.
5 minut - 2
Placez le poisson dans un plat allant au four et versez-y une tasse d'huile d'olive.
5 minutPotrebni pripomočki:🍳plat allant au four - 3
Dans le mixeur, mettez le reste de l'huile, le vinaigre, le cumin, le reste du thym, l'ail, le piment, la coriandre et le persil. Lorsque le mélange est homogène, étalez la moitié sur le poisson, puis mettez-le au four à 180°C jusqu'à cuisson.
30 minutPotrebni pripomočki:
Mešalnik - 4
Lorsque la cuisson est terminée, sortez le poisson du four et placez-le dans un plat de service, puis versez le reste de la sauce dessus.
5 minut
Dejstva o hranilni vrednosti
Riba Bourina 100gSolna 100gČrni poperna 100gČilina 100gKisna 100gKuminna 100gTimijanna 100gOljčno oljena 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.