Poisson frit croustillant

بتول توميCocinero

Ingredientes

• Filete de pescado
  1 kilogramme
• Jugo de limón
  3 cuillère à soupe
• Mostaza
  1 cuillère à soupe
• Farine pour enrober
  0
• Sel et épices
  0
• Huile, pour la friture
  1.5 tasse

Pasos

1. 1

   Mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel et les épices dans un bol.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   5 minutos
2. 2

   Mettre le poisson dans la marinade et laisser reposer pendant 20 minutes.

   20 minutos
3. 3

   Retirer le poisson de la marinade, l'enrober de farine et le frire dans l'huile.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Filete de pescadopor 100g

Energía206 kcal

Proteínas22 g

Grasa total12 g

Grasa saturada3 g

Grasa monoinsaturada5 g

Grasa poliinsaturada2 g

Colesterol60 mg

Ácidos grasos Omega-31 g

Ácidos grasos Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiamina)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavina)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacina)5 mg

Vitamina B5 (Ácido pantoténico)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Jugo de limónpor 100g

Energía20 kcal

Proteínas0.1 g

Carbohidratos5 g

Azúcares totales1 g

Agua94 g

Mostazapor 100g

Energía66 kcal

Proteínas5.4 g

Grasa total4.2 g

Carbohidratos5.6 g

Fibra dietética4 g

Azúcares totales0.9 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas