Poisson frit croustillant

بتول توميkuhar

Sestavine

• File rib
  1 kilogramme
• Limona sok
  3 cuillère à soupe
• Gorčica
  1 cuillère à soupe
• Farine pour enrober
  0
• Sel et épices
  0
• Huile, pour la friture
  1.5 tasse

Koraki

1. 1

   Mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel et les épices dans un bol.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Mettre le poisson dans la marinade et laisser reposer pendant 20 minutes.

   20 min
3. 3

   Retirer le poisson de la marinade, l'enrober de farine et le frire dans l'huile.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

File ribna 100g

Energija206 kcal

Beljakovine22 g

Skupne maščobe12 g

Nasičene maščobe3 g

Enostavno nenasičene maščobe5 g

Večkrat nenasičene maščobe2 g

Holesterol60 mg

Omega-3 maščobne kisline1 g

Omega-6 maščobne kisline0.5 g

Vitamin A50 µg

Vitamin B1 (Tiamin)0.1 mg

Vitamin B2 (Riboflavin)0.2 mg

Vitamin B3 (Niacin)5 mg

Vitamin B5 (Pantotenska kislina)0.5 mg

Vitamin B60.5 mg

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Gorčicana 100g

Energija66 kcal

Beljakovine5.4 g

Skupne maščobe4.2 g

Ogljikovi hidrati5.6 g

Prehranske vlaknine4 g

Skupni sladkorji0.9 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake