Poisson frit croustillant

بتول توميShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Fileto peshku
  1 kilogramme
• Lëng limoni
  3 cuillère à soupe
• Mustarde
  1 cuillère à soupe
• Farine pour enrober
  0
• Sel et épices
  0
• Huile, pour la friture
  1.5 tasse

Hapat

1. 1

   Mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel et les épices dans un bol.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol

   5 minuta
2. 2

   Mettre le poisson dans la marinade et laisser reposer pendant 20 minutes.

   20 minuta
3. 3

   Retirer le poisson de la marinade, l'enrober de farine et le frire dans l'huile.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Fileto peshkupër 100g

Energjia206 kcal

Proteina22 g

Yndyra totale12 g

Yndyrna të ngopura3 g

Yndyrna monotë pangopura5 g

Yndyrna politë pangopura2 g

Kolesteroli60 mg

Acidet yndyrore Omega-31 g

Acidet yndyrore Omega-60.5 g

Vitamina A50 µg

Vitamina B1 (Tiaminë)0.1 mg

Vitamina B2 (Riboflavinë)0.2 mg

Vitamina B3 (Niacinë)5 mg

Vitamina B5 (Acid pantotenik)0.5 mg

Vitamina B60.5 mg

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Mustardepër 100g

Energjia66 kcal

Proteina5.4 g

Yndyra totale4.2 g

Karbohidrate5.6 g

Fibrat dietetike4 g

Sheqernat totale0.9 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat