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Poisson frit croustillant

Poisson frit croustillant

Hussam El-Masri
Hussam El-MasriChef
LunchDinnerMain dishesSeafoodالإمارات العربية المتحدة / Middle-Eastern
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Servings
3
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1 kilogramme de filet de poisson
    1 kilogramme
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
    3 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
    1 cuillère à soupe
  • Farine pour enrober
    0
  • Sel et épices
    0
  • Huile pour la friture
    0

Steps

  1. 1

    Mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel et les épices dans un bol.

    Required Tools:
    🍳
    Bol
    5 min
  2. 2

    Placer le poisson dans la marinade et laisser reposer pendant 20 minutes.

    20 min
  3. 3

    Retirer le poisson de la marinade, l'enrober de farine et le faire frire dans l'huile.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#Recettes_Arabes#Poisson#Croustillant