Poisson frit croustillant

Hussam El-MasriCocinero

Ingredientes

• 1 kilogramme de filet de poisson
  1 kilogramme
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de moutarde
  1 cuillère à soupe
• Farine pour enrober
  0
• Sel et épices
  0
• Huile pour la friture
  0

Pasos

1. 1

   Mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel et les épices dans un bol.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   5 minutos
2. 2

   Placer le poisson dans la marinade et laisser reposer pendant 20 minutes.

   20 minutos
3. 3

   Retirer le poisson de la marinade, l'enrober de farine et le faire frire dans l'huile.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas