Poisson frit croustillant

Hussam El-MasriCuisinier

Ingrédients

• 1 kilogramme de filet de poisson
  1 kilogramme
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de moutarde
  1 cuillère à soupe
• Farine pour enrober
  0
• Sel et épices
  0
• Huile pour la friture
  0

Mesures

1. 1

   Mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel et les épices dans un bol.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Placer le poisson dans la marinade et laisser reposer pendant 20 minutes.

   20 minutes
3. 3

   Retirer le poisson de la marinade, l'enrober de farine et le faire frire dans l'huile.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques