Poisson frit croustillant

Hussam El-MasriKokk

Ingredienser

• 1 kilogramme de filet de poisson
  1 kilogramme
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de moutarde
  1 cuillère à soupe
• Farine pour enrober
  0
• Sel et épices
  0
• Huile pour la friture
  0

Trinn

1. 1

   Mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel et les épices dans un bol.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Placer le poisson dans la marinade et laisser reposer pendant 20 minutes.

   20 min
3. 3

   Retirer le poisson de la marinade, l'enrober de farine et le faire frire dans l'huile.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   10 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger