Poisson frit croustillant

Hussam El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• 1 kilogramme de filet de poisson
  1 kilogramme
• 3 cuillères à soupe de jus de citron
  3 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de moutarde
  1 cuillère à soupe
• Farine pour enrober
  0
• Sel et épices
  0
• Huile pour la friture
  0

Шаги

1. 1

   Mélanger la moutarde, le jus de citron, le sel et les épices dans un bol.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   5 мин.
2. 2

   Placer le poisson dans la marinade et laisser reposer pendant 20 minutes.

   20 мин.
3. 3

   Retirer le poisson de la marinade, l'enrober de farine et le faire frire dans l'huile.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги