السمك المقلي مقرمش

Name: السمك المقلي مقرمش
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام سمك فيليه; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة خردل; طحين للتغليف; ملح وبهار; زيت للقلي

Faisal El-HassanKüchenchef

Mittagessen Abendessen Hauptgerichte Meeresfrüchteالجمهورية اللبنانية / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:FettigSauer

Vorbereitungszeit

15 Min

Kochzeit

20 Min

Gesamtzeit

35 Min

Portionen

Kosten

Medium

Kalorien

350 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

١ كيلوغرام سمك فيليه
1 كيلوغرام
٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
3 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة خردل
1 ملعقة كبيرة
طحين للتغليف
0
ملح وبهار
0
زيت للقلي
0

Schritte

1
تمزج الخردل، عصير الليمون ، الملح والبهار في وعاء.
Benötigte Werkzeuge:
🍳
وعاء
5 Min
2
يوضع السمك في التتبيلة ويُترك لمدة 20 دقيقة.
20 Min
3
يرفع السمك من التتبيلة، يغلف بالطحين ويقلى في الزيت.
Benötigte Werkzeuge:
Bratpfanne
10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat20 g

Proteine25 g

Carbohydrates30 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalMilchfrei

#وصفات_عربية #سمك #مقرمش