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السمك المقلي مقرمش

السمك المقلي مقرمش

Faisal El-Hassan
Faisal El-HassanCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxFruits de merالجمهورية اللبنانية / Moyen-Oriental
Saveurs:GrasAcide
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Durée totale
35 minutes
Portions
3
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • ١ كيلوغرام سمك فيليه
    1 كيلوغرام
  • ٣ ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة خردل
    1 ملعقة كبيرة
  • طحين للتغليف
    0
  • ملح وبهار
    0
  • زيت للقلي
    0

Mesures

  1. 1

    تمزج الخردل، عصير الليمون ، الملح والبهار في وعاء.

    Matériel requis:
    🍳
    وعاء
    5 minutes
  2. 2

    يوضع السمك في التتبيلة ويُترك لمدة 20 دقيقة.

    20 minutes
  3. 3

    يرفع السمك من التتبيلة، يغلف بالطحين ويقلى في الزيت.

    Matériel requis:
    Poêle à frirePoêle à frire
    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat20 g
Protéines25 g
Carbohydrates30 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalSans produits laitiers
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