السمك المشوي بالفرن مع الخضار
شارك بوجبة شهية ومغذية مع وصفة السمك المشوي بالفرن مع الخضار المتنوعة. هذه الوصفة السهلة التحضير تجمع بين نكهات السمك الطازج والخضار الملونة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات. دعونا نبدأ في تحضير هذه الوجبة الرائعة التي ستبهج حواسك وتضفي لمسة من الصحة على مائدتك.
المكونات
- سمك فيليه500 غرام
- فليفلة حلوة خضراء1 حبة
- فليفلة حلوة حمراء1 حبة
- فليفلة حلوة صفراء1 حبة
فطر0.5 كوب
جزر2 حبة- بصلة وسط1 حبة
ثوم10 فص
سكر1 ملعقة صغيرة- كاتشاب2 ملعقة كبيرة
زيت2 ملعقة كبيرة
ليمون حامض0.5- ملح وفلفل أسود0
الخطوات
- 1
قم بتتبيل السمك بعصير الليمون، الملح، الفلفل ونصف كمية الثوم، ثم ضع السمك في صينية الفرن. أضف نصف كوب من الماء واتركه لمدة نصف ساعة في الفرن على درجة حرارة 180.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 2
في مقلاة كبيرة، سخن الزيت ثم أضف شرائح البصل والثوم، وبعد ذلك أضف الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر وقلب المكونات جيدًا. ثم أضف الفطر واستمر في التقليب.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
أضف السكر، الكاتشب، الملح والفلفل، ثم أضف نصف كوب من الماء. اترك الخليط على النار لمدة 10 دقائق ثم أطفئ النار.
10 دقيقة - 4
أخرج صينية السمك من الفرن وأضف فوقها خليط الخضار الذي تم تحضيره.
5 دقيقة - 5
أعد الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة أخرى على درجة حرارة 180.
30 دقيقة
الحقائق الغذائية
فطرلكل 100غجزرلكل 100غثوملكل 100غسكرلكل 100غزيتلكل 100غليمون حامضلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ