الشابورة الحلوة

بسام شنيقالطاهي

المكونات

• طحين
  1.5 كوب
• سكر
  1 كوب
• بيض
  4 حبة
• زيت نباتي
  1 كوب
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• يانسون
  1 ملعقة كبيرة
• فانيليا
  0 رشة

الخطوات

1. 1

   تخلط جميع المقادير بنفس طريقة الكاتو.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تدهن صينية بزيت وترش بطحين، يوضع الخليط في الصينية ويجب أن يكون بسماكة 2سم تقريباً ثم تدخل الصينية إلى فرن ساخن وتشوى حتى تنضج.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   30 دقيقة
3. 3

   بعد أن تنضج الشابورة، تخرج من الفرن مع ترك الفرن مشتع وتقلب وتقطع إلى أصابع ثم تصف الاصابع في الصينية وتدخل الفرن وتشوى على الجهتين هكذا حتى نهاية الكمية، تترك لتبرد وممكن تخزينها لاسبوع او اكثر.

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

زيت نباتيلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

يانسونلكل 100غ

الطاقة337 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون15.9 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية27 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية