الشابورة المنزلية

Bassel Al-Zaabiالطاهي

تمتع بتحضير الشابورة المنزلية الشهية، التي تعتبر خياراً مثالياً لتقديمها كمقبلات لذيذة في أي مناسبة. بفضل مكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة، ستحصل على شابورة هشة ومقرمشة ستنال إعجاب الجميع.

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ٣ بيض
  3 بيض
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة يانسون
  1 ملعقة كبيرة
• سمسم للوجه
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء، قم بخلط الحليب مع البايكنغ باودر واليانسون جيداً حتى تتجانس المكونات.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   أضف البيض، الفانيليا، الزيت، والماء إلى المزيج، ثم اعجن المكونات جيداً حتى تتداخل.

   5 دقيقة
3. 3

   قم بإضافة الدقيق تدريجياً إلى المزيج مع الاستمرار في العجن حتى تحصل على عجينة متماسكة وسلسة.

   5 دقيقة
4. 4

   افرد العجينة في صينية، ثم رش وجهها بالسمسم بشكل متساوٍ.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
5. 5

   ادخل الصينية إلى الفرن واتركها حتى تنضج، ثم أخرجها وقطعها طولياً قبل التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية