الشابورة المنزلية

Hamza Al-Sharifالطاهي

المكونات

• ٣ كوب دقيق
  3 كوب
• ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  3 ملعقة كبيرة
• ٣ بيض
  3 بيض
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب ماء
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة يانسون
  1 ملعقة كبيرة
• سمسم للوجه
  0

الخطوات

1. 1

   يوضع الحليب، البايكنغ باودر واليانسون في وعاء ويخلطوا جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف البيض، الفانيليا، الزيت والماء ثم تعجن المكونات جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف الدقيق تدريجياً الى المزيج مع العجن المستمر للحصول على عجينة متماسكة وسلسة.

   5 دقيقة
4. 4

   تفرد العجينة في صينية ثم يرش وجهها بالسمسم.

   5 دقيقة
5. 5

   تدخل الصينية الى الفرن وتترك الى ان تخبز ثم تخرج وتقطع طولياً وتقدم.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية