Al-Shakriya

Wael Al-MansouriCocinero

Ingredientes

• Yogur
  1 kilogram
• Maicena
  1 cup
• Diced meat
  0.5 kilogram
• Caldo de carne
  2 cups

Pasos

1. 1

   Boil the meat until cooked.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   recipe.minutes
2. 2

   Dissolve the cornstarch in 3/4 cup of cold water, strain it through a fine strainer, then strain the yogurt. Place the mixture in a pot over heat, stirring continuously. When it begins to boil, add salt and meat broth. Once it boils again, add the meat and let it boil for 5 minutes, then turn off the heat.

   Herramientas necesarias:

   Colador

   Olla

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Yogurpor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.5 g

Carbohidratos4 g

Azúcares totales4 g

Grasa saturada2.2 g

Colesterol10 mg

Maicenapor 100g

Energía381 kcal

Proteínas0.3 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos91.6 g

Fibra dietética0.9 g

Azúcares totales0.3 g

Caldo de carnepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1 g

Carbohidratos5 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas