ShiTayibوارد شوید
Al-Shakriya

Al-Shakriya

Wael Al-Mansouri
Wael Al-Mansouriآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیچرب
زمان آماده سازی
0 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
15 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ماستماست
    1 kilogram
  • نشا ذرتنشا ذرت
    1 cup
  • Diced meat
    0.5 kilogram
  • آبگوشتآبگوشت
    2 cups

مراحل

  1. 1

    Boil the meat until cooked.

    ابزارهای مورد نیاز:
    قابلمهقابلمه
    10 دقیقه
  2. 2

    Dissolve the cornstarch in 3/4 cup of cold water, strain it through a fine strainer, then strain the yogurt. Place the mixture in a pot over heat, stirring continuously. When it begins to boil, add salt and meat broth. Once it boils again, add the meat and let it boil for 5 minutes, then turn off the heat.

    ابزارهای مورد نیاز:
    صافیصافی
    قابلمهقابلمه
    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ماستماستper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.5 g
Carbohydrate4 g
Total Sugars4 g
Saturated Fat2.2 g
Cholesterol10 mg
نشا ذرتنشا ذرتper 100g
Energy381 kcal
Protein0.3 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate91.6 g
Dietary Fiber0.9 g
Total Sugars0.3 g
آبگوشتآبگوشتper 100g
Energy50 kcal
Protein2 g
Total Fat1 g
Carbohydrate5 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#MainDishes#SyrianCuisine#AlShakriya