Al-Shakriya

Wael Al-MansouriŞef

Malzemeler

• Yoğurt
  1 kilogram
• Mısır nişastası
  1 cup
• Diced meat
  0.5 kilogram
• Et suyu
  2 cups

Adımlar

1. 1

   Boil the meat until cooked.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   Dissolve the cornstarch in 3/4 cup of cold water, strain it through a fine strainer, then strain the yogurt. Place the mixture in a pot over heat, stirring continuously. When it begins to boil, add salt and meat broth. Once it boils again, add the meat and let it boil for 5 minutes, then turn off the heat.

   Gerekli Aletler:

   Süzgeç

   Tencere

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yoğurt100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.5 g

Karbonhidrat4 g

Toplam Şeker4 g

Doymuş Yağ2.2 g

Kolesterol10 mg

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.3 g

Et suyu100g için

Enerji50 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat5 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler